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　　入12月中下旬以來，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N雖有所回暖，但整體季節(jié)性變化并未顯現(xiàn)。據(jù)眾多制粉企業(yè)反映，面粉購銷較前期有活躍跡象，但市場的回暖猶如“隔靴搔癢”，變化不大。后期行情能不能好轉(zhuǎn)，節(jié)日行情可不可以期待，市場仍需進(jìn)一步觀察。

　　節(jié)日效應(yīng)預(yù)熱麥價(jià)走向穩(wěn)定

　　相對于11月份的小麥?zhǔn)袌觯?2月份以來麥?zhǔn)匈忎N有所回暖。不過由于2015年春節(jié)較晚，企業(yè)大批量備貨尚未啟動，節(jié)日需求對市場的拉動作用仍處于預(yù)熱階段，不溫不火的市場使得小麥價(jià)格中規(guī)中矩、走勢穩(wěn)定。

　　目前，河南新鄉(xiāng)地區(qū)新麥貿(mào)易商裝車價(jià)為1.275元/斤，河北石家莊地區(qū)面粉企業(yè)收購價(jià)1.31元/斤，山東德州地區(qū)貿(mào)易商小麥出庫價(jià)1.295元/斤，江蘇淮陰地區(qū)面粉加工企業(yè)新麥?zhǔn)召弮r(jià)1.26元/斤，安徽滁州地區(qū)新麥貿(mào)易商裝車價(jià)1.23元/斤，湖北襄陽糧食儲備庫三級白小麥出庫價(jià)1.20元/斤。

　　近期江蘇向南方銷區(qū)的走貨量較前期略有增加，主要是制粉企業(yè)采購量有所加大，但價(jià)格整體維持穩(wěn)定。廣東各港口2014年江蘇產(chǎn)普通紅小麥到港報(bào)價(jià)在2650元/噸左右，高筋紅小麥廣東港口報(bào)價(jià)2660～2690元/噸；福建福州港口2014年江蘇產(chǎn)普通紅小麥到港報(bào)價(jià)2620～2640元/噸，高筋紅小麥港口報(bào)價(jià)2650～2670元/噸。

　　市場糧源不多關(guān)注新麥投放

　　今年新麥上市以來，由于國家最低收購價(jià)小麥?zhǔn)召忣A(yù)案在部分地區(qū)啟動時(shí)間較早，且收儲企業(yè)收購積極，江蘇、安徽、湖北、河南南部托市小麥?zhǔn)召彅?shù)量較高，加之前期貿(mào)易商多對行情持看弱預(yù)期，小麥出庫積極性較高，當(dāng)前市場流通糧源已經(jīng)不多，用糧企業(yè)采購多以政策性小麥為主。山東僅部分地區(qū)啟動托市，收購數(shù)量不大；河北沒有啟動托市收購，相比較而言，這兩省市場余糧相對寬松。

　　截至目前，國家政策性小麥拍賣只有江蘇2014年新麥投放市場，其他省份仍為2013年及以前年度小麥，這些小麥整體質(zhì)量不高。據(jù)了解，目前河南省2012年托市小麥已基本投放完畢，安徽、湖北兩省2013年托市小麥已經(jīng)不多。

　　有市場人士預(yù)計(jì)，隨著后期市場需求不斷回暖，制粉企業(yè)采購將會增加，為保障市場供應(yīng)，進(jìn)入2015年1月份，安徽、湖北、河南三省新產(chǎn)小麥投放市場的可能性增加，投放條件或成熟，屆時(shí)投放數(shù)量及成交狀況將成為市場關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　回暖有望持續(xù)麥價(jià)上漲不易

　　按照慣例，隨著傳統(tǒng)節(jié)日需求旺季的到來，國內(nèi)面粉市場銷售量有所增長，但這一增長能否導(dǎo)致小麥價(jià)格上漲仍很難說。鑒于當(dāng)前小麥?zhǔn)袌龅倪\(yùn)行狀況，筆者認(rèn)為，市場有望繼續(xù)溫和回暖，購銷將會逐步趨旺，但購銷量增加未必會帶動小麥價(jià)格上漲。

　　第一，小麥?zhǔn)袌鰧捤筛窬謱掷m(xù)。為滿足節(jié)日消費(fèi)之需，國家政策性小麥將會加大投放力度，貿(mào)易商及糧庫也抓住這一時(shí)機(jī)，加大小麥出售，小麥?zhǔn)袌龉?yīng)相對集中，供需之間仍會基本保持飽和狀態(tài)。

　　第二，下游終端產(chǎn)品價(jià)格上漲困難。受產(chǎn)能過剩、市場競爭激烈的制約，面粉價(jià)格實(shí)質(zhì)性上漲的機(jī)率不大。因?yàn)楣?jié)日消費(fèi)效應(yīng)雖會帶動面粉需求增加，但企業(yè)開工率也在提高，供給量也在增大。為擴(kuò)大節(jié)日市場銷售份額，個別制粉企業(yè)及銷售商甚至?xí)抡{(diào)面粉價(jià)格開展促銷。

　　就麩皮市場看，近期各地麩皮價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。受飼料需求下降影響，麩皮庫存壓力加大，制粉企業(yè)傾向于減價(jià)銷售。當(dāng)前河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價(jià)1770元/噸，較12月上旬下跌30元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)1780元/噸，下跌40元/噸；河南鄭州地區(qū)1830元/噸，下跌50元/噸。市場預(yù)計(jì)，隨著后期開工率的提高，麩皮價(jià)格仍有繼續(xù)下跌的可能。

　　第三，國家對市場的調(diào)控力度將會增強(qiáng)。每年春節(jié)期間是市場消費(fèi)的旺季，但也是市場較為敏感的特殊時(shí)期。為穩(wěn)定節(jié)日市場，國家政策對市場的調(diào)控力度將會有增無減。

　　國際麥?zhǔn)袆邮巼鴥?nèi)影響不大

　　進(jìn)入12月中旬以來，受寒冷天氣及市場擔(dān)心俄羅斯匯率危機(jī)或限制谷物出口的影響，美國小麥期貨價(jià)格出現(xiàn)大幅震蕩，芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥期貨連續(xù)觸及6個月高位。

　　監(jiān)測顯示，12月18日，3月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價(jià)格為270.2美元/噸，合人民幣1653元/噸；到中國口岸完稅后總成本約為2260元/噸，較上月同期上漲243元/噸。

　　近期由于美國CBOT小麥價(jià)格走勢強(qiáng)勁，價(jià)格持續(xù)上漲，美國小麥到港成本上升。按照常規(guī)，往年11～12月份我國進(jìn)口小麥數(shù)量較少，2012年后兩個月進(jìn)口數(shù)量占當(dāng)年進(jìn)口量的3.25%，2013年該比例為2.47%。有關(guān)市場機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，今年后兩個月進(jìn)口占比或穩(wěn)定在該水平，預(yù)計(jì)全年進(jìn)口量在300萬噸。

　　盡管近期國際市場小麥價(jià)格震蕩加劇，但國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲆廊黄椒€(wěn)如故。由于我國小麥?zhǔn)袌龉┬柘鄬捤桑又←溸M(jìn)口數(shù)量減少，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鍪車H市場的影響不大。