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鄭州誠旺化工產(chǎn)品有限公司
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產(chǎn)品供應PRODUCTS
供應 刺槐豆膠價格刺槐豆膠廠家刺槐豆膠用途 /9000-40-2
規(guī)　　格：
 1*25
價　　格：
 110/元/公斤
數(shù)　　量：
 600000 公斤
　交貨地：
 鄭州
發(fā)布時間：
 2015-01-19
　有效期：
 255天
備　　注：
 刺槐豆膠
型號：食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級  
包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
含量：99.9%  
產(chǎn)地：國產(chǎn)/進口   
性狀：白色粉末  
CAS：9000-40-2
用途：增稠劑
生產(chǎn)廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
刺槐豆膠價格：110元/公斤
刺槐豆膠英文名稱：Locust beans glue 
刺槐豆膠又稱：角豆膠；洋槐豆膠；槐豆膠。
刺槐豆膠的性狀：能分散于熱或冷的水中形成溶膠。刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。
刺槐豆膠用途：增稠劑，穩(wěn)定劑，乳化劑，膠凝劑，用于果醬果凍和奶油干酪，可改善性能。
刺槐豆膠用法：
刺槐豆膠與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。
刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作寵物罐頭中的復合膠凝劑。 
刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復合是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑，用量0.1-0.2％。
刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑，增進口感以及防止冰晶形成；
用于奶酪生產(chǎn)可加快奶酪的絮凝作用，增加產(chǎn)量并增進涂布效果 (用量為0.2-0.6％)；
用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進肉食的組織結(jié)構(gòu)和冷凍/熔化穩(wěn)定性
用于膨化食品，在擠壓加工時賦予潤滑作用，并且能增加產(chǎn)量和延長貨架時間； 
用于面制品以控制面團的吸水效果，改進面團特性及品質(zhì)，延長老化時間。
刺槐豆膠規(guī)格：
產(chǎn)品名稱: 刺槐豆膠 　　
型號： RO-80 　　
粘性: 3,700cps 　　
干燥失重: 8.83% 　　
Ph: 5.44 　　
Sieve test: 0.1% 　　
總生菌數(shù): 800 cf/g 　　
酵母&霉菌: 40 cf/g 　　
大腸桿菌: Negative 　　
沙門氏菌: Negate 
運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當天發(fā)貨；
服務宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務客戶滿意度100％。
歡迎新老客戶致電洽談！
聯(lián)系人：王雅婷15393710795     0371-67375677       QQ：2942436864
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　聯(lián)系人：
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公　　司：
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 河南省鄭州市中原區(qū)桐柏路建設路
電　　話：
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傳　　真：
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