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水飛薊怎么吃?這里給你細(xì)細(xì)分析!
2021-01-26
在國(guó)內(nèi)各地的公園、植物園,人們可能見(jiàn)過(guò)一種紫紅色的花卉,屬于菊科的草本植物,名叫水飛薊。這種植物是早年從國(guó)外引進(jìn),不喜澇,但耐寒耐寒,在疏松、排水良好的土壤里就能生長(zhǎng),容易栽培。具有一定的觀賞性,對(duì)于肝臟來(lái)說(shuō),水飛薊還有一定的幫助作用。


水飛薊中的一種叫水飛薊素的物質(zhì),含有較強(qiáng)抗氧化性,能夠通過(guò)抗脂質(zhì)過(guò)氧化,來(lái)維持肝臟的細(xì)胞膜良好的流通性,對(duì)肝臟的代謝排毒有幫助,同時(shí)還有助于肝臟預(yù)防多種肝臟毒物所致的肝損傷。對(duì)于受損的肝臟細(xì)胞,也能夠促進(jìn)其合成和修復(fù)。

生活中,飲食不節(jié)、飲食油膩或缺乏運(yùn)動(dòng)等習(xí)慣,都會(huì)影響到肝臟的正常運(yùn)作。那水飛薊怎么吃比較好呢?一般來(lái)說(shuō),有下面幾種吃法。


1 吃果實(shí)


水飛薊成熟后,會(huì)結(jié)成果實(shí),曬干后,去除雜質(zhì)可以食用。不過(guò)水飛薊的果實(shí)的味道較苦,性質(zhì)偏涼。能夠接受這樣吃的人,并不多。難以堅(jiān)持食用,吃的效果并不會(huì)很好。


2 泡茶


如同其他花草茶一樣,人們也可以將水飛薊的花蕾、嫩葉等部位采集起來(lái),經(jīng)過(guò)干燥、加工處理,加入沸水中煎煮飲用。味道可能會(huì)比較甘,但難以保證這樣飲用是否有助于水飛薊素的析出。


3 補(bǔ)充劑


人們也可以試試看含有水飛薊素的補(bǔ)充劑,從植物當(dāng)中提取出水飛薊素,制成各種劑型的補(bǔ)充劑,能夠讓人們更直接地補(bǔ)充相應(yīng)的物質(zhì)成分,補(bǔ)充水飛薊更簡(jiǎn)單。

選擇補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充水飛薊,還有一個(gè)好處。人們可以選擇一些對(duì)肝臟有益的成分搭配食用,比如能夠解酒、促進(jìn)肝細(xì)胞分化和增殖的葛根,還有能夠抑制炎癥細(xì)胞因子的丹參,以及能夠減輕氧自由基對(duì)正常肝臟細(xì)胞帶來(lái)?yè)p傷的五味子,都是不錯(cuò)的選擇。


那么哪一種植物成分跟水飛薊一起更合適呢?湯臣倍健水飛薊葛根丹參片可以解決人們的煩惱。當(dāng)中含有水飛薊、葛根、丹參、五味子等植物成分,能夠更方便人們補(bǔ)充,不必?zé)肋x擇哪一種搭配更合適。


將水飛薊制作成片劑的湯臣倍健水飛薊葛根丹參片,食用方式也很簡(jiǎn)單,每天兩次,每次兩片,無(wú)需煎煮,也減輕了水飛薊的苦味,人們吃起來(lái)更輕松。


水飛薊對(duì)肝臟幫助很大,要怎么吃才好?試試湯臣倍健水飛薊葛根丹參片吧!
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