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持續(xù)8個(gè)月超5元 蛋價(jià)為啥這么堅(jiān)挺
2014-12-23

  據(jù)大連市11月CPI數(shù)據(jù)顯示,雞蛋同比上漲22.7%。據(jù)了解,今年4月的時(shí)候,雞蛋價(jià)格不到4元,一進(jìn)入5月份,雞蛋價(jià)格便也隨之進(jìn)入5元時(shí)代,到了9月,雞蛋價(jià)格更是接近了6元,現(xiàn)在,雞蛋價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)在了5元錢以上。許多蛋農(nóng)表示:“前年養(yǎng)雞沒有不賠的,去年沒幾個(gè)人賺的,今年沒幾個(gè)賠的。”




  中小養(yǎng)雞戶大多退出市場(chǎng)




  隨意問一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)的場(chǎng)主,經(jīng)常會(huì)聽到他們的感慨:“養(yǎng)蛋雞得有個(gè)鐵心臟?!崩碛珊芎?jiǎn)單,這雞蛋一天一個(gè)價(jià),像股票似的,“不定哪周哪月哪年就得往里賠?!?/p>


  今年,養(yǎng)蛋雞的賺到了,因?yàn)閺?月開始,雞蛋價(jià)格就一直在5元以上:“這是往年不多見的?!辈贿^,冷靜下來想想,今年雞蛋價(jià)格高,是市場(chǎng)規(guī)律在起作用,“蛋雞養(yǎng)的少了,雞蛋價(jià)格自然高?!?/p>


  金州新區(qū)華家街道的一位養(yǎng)雞戶告訴記者:“前年養(yǎng)蛋雞,沒有不賠的,去年呢,沒幾個(gè)人賺的,今年呢,基本是沒賠的?!币?yàn)榍皟赡甑膬r(jià)格低,大大影響了養(yǎng)蛋雞的積極性,蛋雞的存欄量在大量減少?!罢f實(shí)話,一些養(yǎng)萬只蛋雞的養(yǎng)雞戶大多退出這一行當(dāng)了。剩下的,可都是養(yǎng)雞大戶,而且都是養(yǎng)了好多年的養(yǎng)雞大戶,對(duì)市場(chǎng)的變化有一定的定力了。”金州新區(qū)華家街道華翔蛋雞合作社的李豐春告訴記者,“有跌就有漲,這是個(gè)規(guī)律,就看誰能抗了?!?/p>


  據(jù)了解,這種情況在全國(guó)范圍內(nèi)都存在,不少省份的蛋雞存欄量比鼎盛時(shí)期都能減少一半。蛋雞的存欄量小,雞蛋量就小,蛋價(jià)自然要上漲。




  最慘時(shí)靠賣雞糞和淘汰雞




  前兩年養(yǎng)蛋雞遭遇到的慘烈,是不可想象的。




  李豐春說,這兩年,最低出手不到三塊錢一斤:“眼睜睜地看著賠,干著急?!闭f到這里的時(shí)候,他給記者算了一筆賬,“一只雞雛的價(jià)格是3到4元,育成期是150天,需要用飼料十五六斤,轉(zhuǎn)化成花費(fèi)就是30元左右,防疫、人工、水、電、煤等費(fèi)用支出大約在4元?!彼f,這還不算,產(chǎn)蛋期飼料費(fèi)需120多元,人工、防疫、煤、水、電的費(fèi)用6元多,“我大體算了算,一只產(chǎn)蛋雞從育雛到產(chǎn)蛋周期結(jié)束的一年里,成本是160元左右?!?/p>


  那么一只蛋雞在一個(gè)生產(chǎn)周期能產(chǎn)蛋多少呢?李豐春說,是40斤左右:“如果能賣到接近4元/斤,精打細(xì)算把一些費(fèi)用再降低些,能勉強(qiáng)持平,說白了,4元/斤就是一個(gè)紅線,低于這個(gè)價(jià)格,肯定得賠?!倍皟赡辏u蛋出場(chǎng)價(jià)基本都達(dá)不到,“賣了一年雞蛋,到年底一算,虧了。真是憋屈?!?/p>


  此言不虛,記者在莊河采訪時(shí)候,從當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局掌握了這樣一個(gè)數(shù)字,2012年的時(shí)候,全年雞蛋出場(chǎng)平均價(jià)為3.50元/斤,平均每斤雞蛋利潤(rùn)為-0.56元。




  據(jù)了解,許多蛋雞場(chǎng)在雞蛋虧本的情況下,都把利潤(rùn)點(diǎn)放在了淘汰雞和雞糞上,據(jù)了解,蛋雞場(chǎng)一般都在一年的產(chǎn)蛋旺期后將蛋雞淘汰,這時(shí)候,蛋雞場(chǎng)就靠淘汰雞以及雞糞的利潤(rùn)來填補(bǔ)賣雞蛋的虧損。




  正因?yàn)橛辛诉@樣前兩年的慘痛經(jīng)歷,很多蛋雞養(yǎng)殖散戶紛紛退出市場(chǎng),這就為今年的蛋價(jià)堅(jiān)挺埋下了伏筆。

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