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鄭州市文翔化工產(chǎn)品有限公司
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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS
供應(yīng) 蘋果果膠 /16541-45-1
規(guī)　　格：
 25公斤/桶
價　　格：
 180/元/公斤
數(shù)　　量：
 5600 公斤
　交貨地：
 鄭州
發(fā)布時間：
 2018-10-24
　有效期：
 255天
備　　注：
 1.蘋果果膠英文：Apple pectin
性狀：為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，溶于水。保健食品主要含有被稱作蘋果果膠D的顆粒狀物質(zhì)，每粒(10毫克)中的果膠含量相當于6～7個蘋果的果膠
含量。研究人員發(fā)現(xiàn)，在蘋果中含有大量的果膠，這種物質(zhì)對能導(dǎo)致癌癥等多種疾病的活性氧具有明顯的抑制作用。該產(chǎn)品是將蘋果榨汁后的剩余物干燥、煮沸，從中提取出高濃度的果膠汁，并使之固化產(chǎn)生出來的。
2.蘋果果膠用途，用量參考
果醬、果子凍、果凍：起膠凝作用，成品細膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，0.3％-0.6％。
棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細膩，滑爽。用量參考：0.1％-0.2％
酸奶，乳酸菌，果汁：起穩(wěn)定。增稠作用，可延長制品的保存期，具有天然水果風(fēng)味，用量參考：0.1％-0.3％
熔烤食品：提高面團的特氣性，增強口感。延長保質(zhì)期，用量參考：面粉量的0.3％-0.8％
用于低糖度食品，低酯果膠制成的果凍，可健胃，增加食量，解除鉛中毒，是兒童的保健食品?！　⒖加昧?.3％-0.8％　　粒粒橙及帶果肉型飲料，起穩(wěn)定作用，可解決粒粒橙及含果肉懸浮飲料的分層，粘壁問題，使果肉均勻分布在飲料中，且口感好。
3.蘋果果膠使用方法：
　將果膠和3---4倍的細白糖拌勻，加入80攝氏度的純凈水攪拌溶解，溶解濃度2.5％-4％溶解好后按比例加入各種制品中。
4.蘋果果膠【產(chǎn)品包裝】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
蘋果果膠生產(chǎn)廠家，食品級蘋果果膠，蘋果果膠廠家
聯(lián)系方法
　聯(lián)系人：
 林菲
公　　司：
 鄭州市文翔化工產(chǎn)品有限公司
地　　址：
 鄭州市中原區(qū)化工路96號
電　　話：
 0371-55607729
傳　　真：
 0371-55607729
手　　機：
 18937170456
Q Q：
網(wǎng)　　址：
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電子郵件：
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