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供應(yīng) 茶多酚 /84650-60-2  |
規(guī) 格: |
25kg/紙板桶 |
價 格: |
350/元/公斤 |
數(shù) 量: |
30000 |
交貨地: |
發(fā)貨 |
發(fā)布時間: |
2014-05-19 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少,0.01-0.03%即可起作用,而無合成物的潛在毒副作用;兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用,使食品在較長時間內(nèi)保持原有色澤與營養(yǎng)水平,能有效防止食品、食用油類的腐敗,并能消除異味。
物理性狀 : 1 外觀:白色晶體。2 易溶于水及有機(jī)溶液,味苦澀。
穩(wěn)定性 :在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過渡金屬易變質(zhì)。最高耐熱溫度在1個半小時內(nèi),可達(dá)250℃左右,在三 價鐵離子下易分解。用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑
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結(jié)構(gòu)式: |
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