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賣甘草甜素 /1405-86-3  |
規(guī) 格： |
25公斤 |
價 格： |
460元/公斤 |
備 注： |
【產(chǎn)品名稱】甘草甜素
【英文名稱】Glycyrrhizin
【產(chǎn)品分子式】C42H62O16
【產(chǎn)品分子量】822.93
【產(chǎn)品別名】甘草酸、甘草皂苷、強力寧
【產(chǎn)品特點】
甘草甜素具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖類并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等適當配合，方可獲得較為可口的甜味。日本1978年生產(chǎn)甘草酸240噸，原料甘草從我國和俄羅斯進口，最高年份，進口甘草12000噸，1978年銷售總量中。
【產(chǎn)品用途】
甘草甜素用于醫(yī)藥；化妝品的占26%，用于食品的占70%，用于卷煙及其他的占4%。
在食品方面主要用途是： 1.醬油 除了可改善咸味以提高醬油固有味道外，可消除糖精的苦味，對化學調(diào)味劑有增效作用。
2.咸菜類 與糖精并用腌制咸菜的鹵法中，可消除糖精的苦味。在腌制過程中，可克服少加糖而出現(xiàn)的發(fā)酵??；變色；硬化等缺點。
3.調(diào)味 本品可添加腌漬調(diào)味液，調(diào)味粉或飲食時的臨時調(diào)味，可增加甜味，得到敵視芭的咸味，季低其他化學調(diào)味劑的怪味。
4.豆醬 腌制小醬鯡魚采用本品可起到增加甜味；使味道均勻的作用。在甘草提取的過程中，得到甘草酸銨溶解在含有講學算量碳酸鈉的水溶液中.
【產(chǎn)品包裝】甘草甜素內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】甘草甜素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 |
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聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人： |
彩夢磊 |
公 司： |
鄭州鴻祥化工有限公司 |
地 址： |
鄭州市惠濟區(qū)長興路國基路交叉口 |
電 話： |
0371-53796629 |
傳 真： |
0371-53796629 |
手 機： |
18037511378 |
Q Q： |
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網(wǎng) 址： |
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