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賣魔芋微粉 /37220-17-0  |
規(guī) 格: |
食品級 |
價 格: |
65元/公斤 |
備 注: |
"可分散于熱水和冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。用途:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑 魔芋微粉魔芋微粉的生產(chǎn)廠家魔芋微粉的價格魔芋微粉的用途魔芋微粉的性狀魔芋微粉的成分魔芋微粉的作用魔芋微粉的價格75/公斤魔芋微粉外觀呈乳白色,粒度大于120目,有輕微氣味,溶解速度快。其加工7過程是以魔芋精粉為原料,進一步進行提純和細化,即可獲得質(zhì)量更高、使用更方便的魔芋微粉??蓱糜诨鹜饶c、西式香腸等肉制品,調(diào)料粉、湯料粉、醬類,面制品、糕點類。魔芋微粉系列
外觀:呈白色或乳白色粉未狀,粒度通過120目,
產(chǎn)品特點:溶解速度快,使用方便。
加工過程:以魔芋精粉為原料,進一步通過專用機械進行 提純和細化而獲得的質(zhì)量更好的產(chǎn)品即是魔芋微粉。
外觀:為白色流動性粉末,有魔芋特有氣味。
應用類別 (一)
膠凝類食品:熱不可逆凝膠或熱可逆凝膠
所持特性
凝膠性、持水性、賦型性、膳食纖維性
應用范圍A
魔芋糕、魔芋粉絲、魔芋條
魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝膠食品
參考用量
2.5%-4.0%
適用產(chǎn)品:魔芋精粉魔芋微粉魔芋純凈粉
應用范圍B
肉制品(火腿腸、午餐肉、西式香腸等)
參考用量:0.2%-0.5%
適用產(chǎn)品:魔芋膠系列魔芋精粉系列魔芋微粉系列
應用范圍C
寵物食品
參考用量0.2%-0.5%
適用產(chǎn)品:魔芋精粉系列
應用范圍D
無脂肪糖果、軟糖、QQ糖等
參考用量:0.2%-0.85%
應用范圍E
果凍布丁
參考用量:0.2%-0.5%
適用產(chǎn)品:魔芋膠系列魔芋純凈粉魔芋微粉系列
添加類食品
增稠持水粘接保水
所持特性:
保水性增稠性乳化性懸浮性穩(wěn)定性粘接性膳食纖維性
應用范圍B
固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等
參考用量 0.5%-3.0%
適用產(chǎn)品
魔芋膠系列 魔芋微粉系列
適用范圍C
面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等
參考用量 0.5%-0.8%
適用產(chǎn)品
魔芋膠系列 魔芋微粉系列 魔芋純凈粉系列"
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聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人: |
王睿 |
公 司: |
鄭州藍宇精細化工有限公司 |
地 址: |
鄭州中州大道經(jīng)濟開發(fā)區(qū) |
電 話: |
0371-53777079 |
傳 真: |
0371-53777225 |
手 機: |
15038187000 |
Q Q: |
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網(wǎng) 址: |
www.hnlanyu.com |
電子郵件: |
1634953616@qq.com |
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